小熊馒头
特别可爱的小熊馒头,宝贝很喜欢!
需要食材
-
- 面粉
- 200克
-
- 温水(面粉)
- 100克
-
- 温水(酵母)
- 20克
-
- 色素
- 几滴
做法步骤
1.
酵母加入温水拌匀
2.
将酵母水和温水倒入,在面粉中。
3.
搅拌成絮状
4.
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,温暖处发酵到二倍大。
5.
取出来揉匀
6.
分成若干个小面团
7.
其中两个小面团加上色素。揉成黄色面团和黑色面团。
8.
黄色面团和黑色面团,搓成一个个的更小的面团,当做小熊的五官
9.
先做耳朵和鼻子
10.
再添上眼睛
11.
放在蒸屉上
12.
在把小熊的嘴添上,放在锅上,盖上锅盖二次发酵20分钟
13.
大火烧开,继续蒸15分钟,关火再焖两分钟就可以打开锅盖了
14.
成品图
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