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小熊便当

小熊便当

需要食材

    • 米饭
    • 适量
    • 寿司豆皮
    • 一块
    • 西兰花
    • 四朵
    • 大虾
    • 5只
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 奶酪、胡萝卜、海苔、香肠
    • 适量

做法步骤

1.

米饭加热倒入一点点寿司醋和沙拉酱,拌均

小熊便当,米饭加热倒入一点点寿司醋和沙拉酱,拌均

2.

取一块寿司豆皮,切掉一边

小熊便当,取一块寿司豆皮,切掉一边

3.

在豆皮的两个角里面放入一小勺米饭,用手轻轻压出小熊的耳朵形状

小熊便当,在豆皮的两个角里面放入一小勺米饭,用手轻轻压出小熊的耳朵形状

4.

米饭放在保鲜膜里捏出和豆皮差不多大小的饭团

小熊便当,米饭放在保鲜膜里捏出和豆皮差不多大小的饭团

5.

把豆皮折一下,米饭塞进去

小熊便当,把豆皮折一下,米饭塞进去

6.

用压模器压出小熊的眼睛,鼻子和耳朵

小熊便当,用压模器压出小熊的眼睛,鼻子和耳朵

7.

把压好的海苔和奶酪贴在小熊上(压模器压的眼睛太小了,后来我自己用剪刀重新剪了)

小熊便当,把压好的海苔和奶酪贴在小熊上(压模器压的眼睛太小了,后来我自己用剪刀重新剪了)

8.

烧开水,放少许盐和油,加入西兰花焯熟

小熊便当,烧开水,放少许盐和油,加入西兰花焯熟

9.

起油锅,爆香葱姜蒜,放入虾翻炒,加入番茄酱和生抽,少许水,翻炒收汁

小熊便当,起油锅,爆香葱姜蒜,放入虾翻炒,加入番茄酱和生抽,少许水,翻炒收汁

10.

鸡蛋里加一点点盐、黑胡椒、淀粉和水搅拌均匀,过滤下备用

小熊便当,鸡蛋里加一点点盐、黑胡椒、淀粉和水搅拌均匀,过滤下备用

11.

锅里放一点点油,倒入蛋液摊平

小熊便当,锅里放一点点油,倒入蛋液摊平

12.

蛋皮一切为二,将一边对折,对折连起来那边用刀切条

小熊便当,蛋皮一切为二,将一边对折,对折连起来那边用刀切条

13.

切完卷起来用牙签固定

小熊便当,切完卷起来用牙签固定

14.

香肠、胡萝卜、奶酪用模具压花,将所有的食材依次摆入便当盒里就好啦

小熊便当,香肠、胡萝卜、奶酪用模具压花,将所有的食材依次摆入便当盒里就好啦
  • 大宝小贝muma

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