小熊便当
小魔王每周三晚上都要上课,来不及回家吃饭,前几次都是外面随便买点吃,今天临时想到给他做个便当,家里没什么菜,随便做了个虾,太匆忙才发现小熊帽子上的鼻子都放反了,下次认真再做过
需要食材
-
- 米饭
- 适量
-
- 寿司豆皮
- 一块
-
- 西兰花
- 四朵
-
- 大虾
- 5只
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 奶酪、胡萝卜、海苔、香肠
- 适量
做法步骤
1.
米饭加热倒入一点点寿司醋和沙拉酱,拌均
2.
取一块寿司豆皮,切掉一边
3.
在豆皮的两个角里面放入一小勺米饭,用手轻轻压出小熊的耳朵形状
4.
米饭放在保鲜膜里捏出和豆皮差不多大小的饭团
5.
把豆皮折一下,米饭塞进去
6.
用压模器压出小熊的眼睛,鼻子和耳朵
7.
把压好的海苔和奶酪贴在小熊上(压模器压的眼睛太小了,后来我自己用剪刀重新剪了)
8.
烧开水,放少许盐和油,加入西兰花焯熟
9.
起油锅,爆香葱姜蒜,放入虾翻炒,加入番茄酱和生抽,少许水,翻炒收汁
10.
鸡蛋里加一点点盐、黑胡椒、淀粉和水搅拌均匀,过滤下备用
11.
锅里放一点点油,倒入蛋液摊平
12.
蛋皮一切为二,将一边对折,对折连起来那边用刀切条
13.
切完卷起来用牙签固定
14.
香肠、胡萝卜、奶酪用模具压花,将所有的食材依次摆入便当盒里就好啦
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