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炸蘑菇

炸蘑菇

需要食材

    • 蘑菇
    • 淀粉
    • 鸡蛋
    • 面粉
    • 调料

做法步骤

1.

洗净

炸蘑菇,洗净

2.

撕成条

炸蘑菇,撕成条

3.

用盐腌制一会

炸蘑菇,用盐腌制一会

4.

转出多余的水分

炸蘑菇,转出多余的水分

5.

面粉 淀粉 鸡蛋 水 盐 搅拌均匀

炸蘑菇,面粉 淀粉 鸡蛋 水 盐 搅拌均匀

6.

水要一点点加入

炸蘑菇,水要一点点加入

7.

面糊的状态要能沾上筷子

炸蘑菇,面糊的状态要能沾上筷子

8.

蘑菇放入面糊中

炸蘑菇,把蘑菇放入面糊中

9.

油加热

炸蘑菇,油加热

10.

放入蘑菇 煎到两面金黄

炸蘑菇,放入蘑菇 煎到两面金黄

11.

撒上椒盐

炸蘑菇,撒上椒盐

12.

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  • 怪味熙

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