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锡纸花甲粉

锡纸花甲粉

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需要食材

    • 花甲
    • 250
    • 葱姜蒜香菜小米辣
    • 适量
    • 豆瓣酱，酱油，香油，蚝油，白砂糖，料酒
    • 适量
    • 粉丝
    • 一小把
    • 生菜
    • 适量

做法步骤

1.

蒜切末，小米辣切碎，姜切丝备用

锡纸花甲粉,蒜切末，小米辣切碎，姜切丝备用

2.

花甲用一点盐和一勺香油加水拌匀吐沙，水不能太多，花甲也是需要呼吸的，水太深触角伸不出来不得憋死😁😁

锡纸花甲粉,花甲用一点盐和一勺香油加水拌匀吐沙，水不能太多，花甲也是需要呼吸的，水太深触角伸不出来不得憋死😁😁

3.

粉丝用水泡软

锡纸花甲粉,粉丝用水泡软

4.

酱油，蚝油，豆瓣酱，料酒和一点糖拌匀作为调味料

锡纸花甲粉,酱油，蚝油，豆瓣酱，料酒和一点糖拌匀作为调味料

5.

锡纸必须要加厚的，拿两张弄成碗状

锡纸花甲粉,锡纸必须要加厚的，拿两张弄成碗状

6.

锡纸里放入花甲，蒜末和姜丝

锡纸花甲粉,锡纸里放入花甲，蒜末和姜丝

7.

倒入适量清水

锡纸花甲粉,倒入适量清水

8.

加入调好的酱料中火煮至花甲全开口

锡纸花甲粉,加入调好的酱料中火煮至花甲全开口

9.

加入泡好的粉丝，生菜或者自己喜欢的各种菌菇各种蔬菜都可以，撒入一点小米辣

锡纸花甲粉,加入泡好的粉丝，生菜或者自己喜欢的各种菌菇各种蔬菜都可以，撒入一点小米辣

10.

把锡纸包起来，煮五分钟左右就可以

锡纸花甲粉,把锡纸包起来，煮五分钟左右就可以

11.

煮好打开，撒入葱花和香菜和一点香油

锡纸花甲粉,煮好打开，撒入葱花和香菜和一点香油

12.

喜欢吃辣的可以加点辣油

锡纸花甲粉,喜欢吃辣的可以加点辣油

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该菜谱创建于: 2018年01月06日 19:53
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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