乡味香辣肉丝
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又香又辣，最爱
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 500克
-
- 香菜
- 300克
-
- 辣椒
- 适量
-
- 干红辣椒
- 适量
-
- 葱
- 适量
-
- 蒜
- 适量
-
- 姜
- 适量
-
- 花椒粉
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 酱油
- 适量
-
- 醋
- 10克
做法步骤
1.
鸡胸化冻
2.
家里自己种的香菜，有利的哟！
3.
鸡肉切片
4.
在切丝，还没有完全化的时候切，好切一些
5.
香菜洗净，辣椒洗净，备用
6.
葱，蒜切沫，备用
7.
姜切末，备用
8.
辣椒切丝备用
9.
喜欢辣的，所以又放了一些干红辣椒，颜色也会好看一些
10.
香菜切段，备用
11.
锅中热油
12.
在葱蒜上面放一些花椒粉，炝锅
13.
接着倒入肉丝，翻炒
14.
加入姜末，在加点水顿一顿
15.
顿2分钟再加入盐，酱油，醋提香
16.
翻炒均匀
17.
接着加入青辣椒，翻炒均匀
18.
接着在加点葱，提味
19.
加入香菜，翻炒
20.
炒均匀就可以出锅啦
21.
美美的来一张，香辣肉丝
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