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胡萝卜糖！

胡萝卜糖！

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需要食材

    • 胡萝卜
    • 1000克
    • 冰糖
    • 600克
    • 柠檬
    • 2个

做法步骤

1.

要买这种粗细均匀的胡萝卜，不能买太细的哈

胡萝卜糖！,要买这种粗细均匀的胡萝卜，不能买太细的哈

2.

将胡萝卜清洗干净

胡萝卜糖！,将胡萝卜清洗干净

3.

洗干净之后，去皮打理干净

胡萝卜糖！,洗干净之后，去皮打理干净

4.

将胡萝卜切片，大概3-4毫米厚度，别太厚，也别太薄

胡萝卜糖！,将胡萝卜切片，大概3-4毫米厚度，别太厚，也别太薄

5.

冰糖准备好，并且敲碎

胡萝卜糖！,冰糖准备好，并且敲碎

6.

敲碎的冰糖，或者直接用小块冰糖也行

胡萝卜糖！,敲碎的冰糖，或者直接用小块冰糖也行

7.

准备一口无水无油的锅

胡萝卜糖！,准备一口无水无油的锅

8.

将冰糖，胡萝卜，一起放入锅中

胡萝卜糖！,将冰糖，胡萝卜，一起放入锅中

9.

胡萝卜和冰糖，一起放入锅中，小火慢炒，记住，千万别放水，千万别放水

胡萝卜糖！,胡萝卜和冰糖，一起放入锅中，小火慢炒，记住，千万别放水，千万别放水

10.

一直炒啊炒啊炒，炒啊炒！不停的翻炒

胡萝卜糖！,一直炒啊炒啊炒，炒啊炒！不停的翻炒

11.

锅里的水份大概炒干的时候，要改小火慢慢继续炒

胡萝卜糖！,锅里的水份大概炒干的时候，要改小火慢慢继续炒

12.

这时，已经能看出来快要出沙了，千万注意，必须小火不停的翻！不停的翻，否则容易糊的

胡萝卜糖！,这时，已经能看出来快要出沙了，千万注意，必须小火不停的翻！不停的翻，否则容易糊的

13.

成品

胡萝卜糖！,成品

14.

集体照

胡萝卜糖！,集体照

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该菜谱创建于: 2017年12月27日 14:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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