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胡萝卜蛋糕

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 肉豆蔻
    • 肉桂粉
    • 泡打粉
    • 橙子
    • 鸡蛋
    • 黄糖
    • 胡萝卜
    • 植物油

做法步骤

1.

材料图。

胡萝卜蛋糕,材料图。

2.

把面粉倒入碗里，倒入泡打粉、肉桂搅拌

胡萝卜蛋糕,把面粉倒入碗里，倒入泡打粉、肉桂搅拌

3.

用擦板把胡萝卜擦成细丝，橙子皮擦成碎屑

胡萝卜蛋糕,用擦板把胡萝卜擦成细丝，橙子皮擦成碎屑

4.

把油倒入碗里，放入黄糖，搅拌混合，加入橙汁

胡萝卜蛋糕,把油倒入碗里，放入黄糖，搅拌混合，加入橙汁

5.

先磕一个鸡蛋打发至乳化，再加入另一个鸡蛋

胡萝卜蛋糕,先磕一个鸡蛋打发至乳化，再加入另一个鸡蛋

6.

烤箱预热180度，把面粉筛入到碗里，用刮刀翻拌

胡萝卜蛋糕,烤箱预热180度，把面粉筛入到碗里，用刮刀翻拌

7.

再把胡萝卜丝和橙子屑倒入搅拌，加入肉豆蔻屑和盐

胡萝卜蛋糕,再把胡萝卜丝和橙子屑倒入搅拌，加入肉豆蔻屑和盐

8.

把面糊倒入模具中，放进烤箱烤45分钟

胡萝卜蛋糕,把面糊倒入模具中，放进烤箱烤45分钟

9.

打发黄油，加入奶油奶酪一起打发，再倒入糖粉打发即可

胡萝卜蛋糕,打发黄油，加入奶油奶酪一起打发，再倒入糖粉打发即可

10.

炒香山核桃仁，挑出完整的，剩下的切碎

胡萝卜蛋糕,炒香山核桃仁，挑出完整的，剩下的切碎

11.

在蛋糕盘上垫一张纸，放上蛋糕，横向切一半

胡萝卜蛋糕,在蛋糕盘上垫一张纸，放上蛋糕，横向切一半

12.

在下面一块放上糖霜，抹匀，再把上面一层放上去

胡萝卜蛋糕,在下面一块放上糖霜，抹匀，再把上面一层放上去

13.

然后再抹一些糖霜上去，抹平整，把完整的核桃放中间，把碎的撒在四周即可

胡萝卜蛋糕,然后再抹一些糖霜上去，抹平整，把完整的核桃放中间，把碎的撒在四周即可

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该菜谱创建于: 2016年05月09日 17:09
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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