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牛肉烧卖

牛肉烧卖

需要食材

    • 牛肉馅
    • 洋葱
    • 酱油
    • 淀粉
    • 鸡蛋
    • 蚝油 鸡粉
    • 香油
    • 少量
    • 烧卖皮
    • 姜末

做法步骤

1.

牛肉馅放入所有调料搅拌均匀(一个方向搅拌牛肉馅上劲)

牛肉烧卖,牛肉馅放入所有调料搅拌均匀(一个方向搅拌牛肉馅上劲)

2.

放入洋葱

牛肉烧卖,放入洋葱

3.

把肉馅搅拌均匀多搅一会

牛肉烧卖,把肉馅搅拌均匀多搅一会

4.

烧卖皮

牛肉烧卖,烧卖皮

5.

手轻轻托底收口,留一点不要收紧。

牛肉烧卖,手轻轻托底收口,留一点不要收紧。

6.

豌豆洗净

牛肉烧卖,豌豆洗净

7.

放上豌豆

牛肉烧卖,放上豌豆

8.

继续放豌豆

牛肉烧卖,继续放豌豆

9.

……

牛肉烧卖,……

10.

上锅蒸15分钟

牛肉烧卖,上锅蒸15分钟

11.

出锅还有鲅鱼饺子

牛肉烧卖,出锅还有鲅鱼饺子

12.

配上蒜蓉酱

牛肉烧卖,配上蒜蓉酱

13.

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牛肉烧卖,Share with you
  • 怪味熙

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