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费南雪

费南雪

需要食材

    • 蛋清
    • 100克
    • 低粉
    • 40克
    • 杏仁粉
    • 40克
    • 糖粉
    • 70克
    • 蜂蜜
    • 20克
    • 黄油
    • 80克

做法步骤

1.

蛋清用打蛋器打至粗泡眼状态

费南雪,蛋清用打蛋器打至粗泡眼状态

2.

加入过筛的低粉、糖粉、杏仁粉,轻轻拌匀

费南雪,加入过筛的低粉、糖粉、杏仁粉,轻轻拌匀

3.

加入蜂蜜,拌匀

费南雪,加入蜂蜜,拌匀

4.

黄油小火加热至茶色

费南雪,黄油小火加热至茶色

5.

将黄油过筛一遍

费南雪,将黄油过筛一遍

6.

模具提前用黄油涂抹一遍,方便脱模

费南雪,模具提前用黄油涂抹一遍,方便脱模

7.

黄油温热的时候加入到面糊中

费南雪,黄油温热的时候加入到面糊中

8.

拌匀即可

费南雪,拌匀即可

9.

将面糊装入裱花袋里

费南雪,将面糊装入裱花袋里

10.

挤入模具内

费南雪,挤入模具内

11.

烤箱提前预热,200度烤15分钟

费南雪,烤箱提前预热,200度烤15分钟

12.

成品

费南雪,成品

13.

成品

费南雪,成品

14.

成品

费南雪,成品

15.

成品

费南雪,成品
  • 小汤包妈咪

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