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玉米面松饼

玉米面松饼

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需要食材

    • 玉米面粉40g
    • 40g
    • 普通面粉
    • 60g
    • 清水
    • 30ML
    • 牛奶
    • 50g
    • 蜂蜜
    • 15g
    • 细糖
    • 20g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 色拉油
    • 15g
    • 泡打粉
    • 1.5g

做法步骤

1.

准备好所需食材

玉米面松饼,准备好所需食材

2.

玉米面粉、低粉、泡打粉混合

玉米面松饼,玉米面粉、低粉、泡打粉混合

3.

牛奶、、清水、色拉油、蜂蜜、倒入大碗里，搅打均匀；

玉米面松饼,牛奶、、清水、色拉油、蜂蜜、倒入大碗里，搅打均匀；

4.

加入鸡蛋、细糖，

玉米面松饼,加入鸡蛋、细糖，

5.

再次搅打均匀；

玉米面松饼,再次搅打均匀；

6.

分次筛入混合面粉；

玉米面松饼,分次筛入混合面粉；

7.

Z字形拌成细腻的面糊；

玉米面松饼,Z字形拌成细腻的面糊；

8.

平底锅不粘锅预热 舀入一小勺面糊 不需要刷油哦

玉米面松饼,平底锅不粘锅预热 舀入一小勺面糊 不需要刷油哦

9.

待到表面有细小的空洞出现时 翻面煎

玉米面松饼,待到表面有细小的空洞出现时 翻面煎

10.

两面煎至金黄色即可

玉米面松饼,两面煎至金黄色即可

11.

做好的松饼搭配水果，牛奶、或是酸奶都是不错的选择；

玉米面松饼,做好的松饼搭配水果，牛奶、或是酸奶都是不错的选择；

12.

成品图

玉米面松饼,成品图

小贴士

  1. 1、松饼不粘锅底不需要刷油哦；
  2. 2、粉类一定要过筛，尤其是玉米面粉，过筛可以过滤掉玉米的大颗粒；

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该菜谱创建于: 2017年11月22日 17:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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