玉米面菜团子
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皮薄如纸的菜团子 减肥的仙女🧚♀️们 粗粮菜团子 你可以吃到饱😄
需要食材
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- 馅料：
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- 菠菜
- 300克
-
- 胡萝卜
- 50克
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 玉米油
- 50克
-
- 葱
- 10克
-
- 姜
- 3克
-
- 蚝油
- 5克
-
- 生抽
- 5克
-
- 盐
- 2克
-
- 五香粉
- 2克
-
- 皮：
-
- 玉米面
- 200克
做法步骤
3.
将所有的馅料材料放入盆中调拌均匀。
4.
拌均匀后的馅料，在加入20克的玉米面 拌均匀
5.
平均分成八等份 团成 小菜球
6.
剩余的玉米面粉倒入大碗中
7.
取一个小菜球 让小菜球全部粘上玉米面粉。
8.
一边给小菜球上放干玉米面粉，一边用双手轻轻对捏，让干玉米面粉全部粘在菜球上，这个动作反复做，直至做到你喜欢的厚度。（因为反复地挤压菜球，这个时候菜球内部的水分会吸住表面的干玉米面粉，最后双手，在轻轻对捏几次表面没有干粉即可。）
9.
整好型的菜团子放入蒸屉 水开计时⌛️蒸10分钟
10.
金灿灿的 玉米面菜团子 简单快手 不用揉面，不用发面。
11.
咬一口 薄薄皮 鲜香馅料 美美哒吃了4个😋
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2017.07.17 来到网上厨房
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