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腊肠炒蒜

腊肠炒蒜

需要食材

    • 腊肠
    • 200克
    • 大蒜
    • 300克
    • 食用油
    • 适量
    • 胡椒
    • 适量

做法步骤

1.

准备好腊肠

腊肠炒蒜,准备好腊肠。

2.

去除腊肠的棉线。

腊肠炒蒜,去除腊肠的棉线。

3.

腊肠切片。

腊肠炒蒜,腊肠切片。

4.

切好后的腊肠全部切好备用。

腊肠炒蒜,切好后的腊肠全部切好备用。

5.

准备好大蒜洗净。

腊肠炒蒜,准备好大蒜洗净。

6.

白色部分用刀拍松,切成长段。

腊肠炒蒜,白色部分用刀拍松,切成长段。

7.

大蒜全部切好备用。

腊肠炒蒜,大蒜全部切好备用。

8.

锅里放油。

腊肠炒蒜,锅里放油。

9.

油烧热后倒入腊肠。

腊肠炒蒜,油烧热后倒入腊肠。

10.

腊肠煸炒至变色微微出油。

腊肠炒蒜,腊肠煸炒至变色微微出油。

11.

倒入切好的大蒜。

腊肠炒蒜,倒入切好的大蒜。

12.

翻炒一会。

腊肠炒蒜,翻炒一会。

13.

加入胡椒

腊肠炒蒜,加入胡椒。

14.

再继续翻炒至大蒜炒软即可出锅。

腊肠炒蒜,再继续翻炒至大蒜炒软即可出锅。

15.

完成,可以吃啦。

腊肠炒蒜,完成,可以吃啦。

小贴士

  1. 因为做好的腊肠本身比较咸,所以这道腊肠炒大蒜并没有额外放盐。
  • 囿于厨房美食

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