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杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥

需要食材

    • 蛋清
    • 30g
    • 低筋粉
    • 15g
    • 黄油
    • 20g
    • 糖粉
    • 30g
    • 杏仁片
    • 50g

做法步骤

1.

材料准备

杏仁瓦片酥,材料准备

2.

黄油隔热水融化备用

杏仁瓦片酥,黄油隔热水融化备用

3.

蛋清倒入碗里

杏仁瓦片酥,蛋清倒入碗里

4.

倒入糖粉

杏仁瓦片酥,倒入糖粉

5.

用蛋抽搅拌均匀

杏仁瓦片酥,用蛋抽搅拌均匀

6.

倒入黄油液体,搅拌均匀

杏仁瓦片酥,倒入黄油液体,搅拌均匀

7.

倒入低筋粉,搅拌均匀

杏仁瓦片酥,倒入低筋粉,搅拌均匀

8.

倒入杏仁片

杏仁瓦片酥,倒入杏仁片

9.

用刮刀拌匀

杏仁瓦片酥,用刮刀拌匀

10.

烤盘垫一层油纸,放上瓦片杏仁酥模具

杏仁瓦片酥,烤盘垫一层油纸,放上瓦片杏仁酥模具

11.

用勺子挖面糊放在模具内,摊平

杏仁瓦片酥,用勺子挖面糊放在模具内,摊平

12.

拿掉模具

杏仁瓦片酥,拿掉模具

13.

烤箱预热180°,烤7分钟左右

杏仁瓦片酥,烤箱预热180°,烤7分钟左右

14.

烤好放烤网上晾凉

杏仁瓦片酥,烤好放烤网上晾凉

15.

小点心上盘咯~

杏仁瓦片酥,小点心上盘咯~
  • 妖调

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