豪华版螺狮粉
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这两年螺狮粉大热，作为北方人是只闻其名，却从来没有吃过。这次忍不住买了壶城人家的螺狮粉来尝尝，另外加了牛肉丸和生菜，金针菇。煮了一碗豪华版的螺狮粉。
需要食材
-
- 螺狮粉
- 1盒
-
- 牛肉丸
- 3个
-
- 金针菇
- 50克
-
- 生菜
- 30克
做法步骤
2.
将米粉和干木耳放入开水锅中煮10分钟左右，煮至米粉可以用筷子夹断
3.
另起一锅将牛丸先煮几分钟，然后加入金针菇煮一分钟，最后加入生菜关火。
4.
锅中加500毫升水，将汤料包和酸辣椒一起倒入锅中煮开
5.
将米粉和木耳盛到大碗中
6.
加入煮熟的配菜，再加入螺狮粉自带的酸豆角，酸笋，腐竹和花生米
7.
倒入煮好的汤料
8.
倒适量自带的辣油
9.
鲜香酸辣的螺狮粉就做好了
10.
吃起来非常过瘾，完全没有传言所说的臭味
11.
开吃吧
小贴士
- 生菜不宜煮的过老，烫一下就熟了
- 按自己口味添加辣椒油
- 汤料包也可以直接用开水冲，省去煮的那一步。
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