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麻辣香锅*豪华版*

麻辣香锅*豪华版*

需要食材

    • 各种丸子
    • 四季豆
    • 花菜
    • 洋葱
    • 百叶
    • 大葱
    • 胡萝卜
    • 生姜
    • 八角
    • 桂皮
    • 香叶
    • 红灯笼椒
    • 蒜头
    • 芹菜
    • 豆瓣酱
    • 料酒
    • 生抽
    • 耗油
    • 红油
    • 鸡精
    • 胡椒粉
    • 白芝麻

做法步骤

1.

冲洗干净 锅中放油、放虾、料酒翻炒至八成熟 盛出备用

麻辣香锅*豪华版*,虾冲洗干净
锅中放油、放虾、料酒翻炒至八成熟
盛出备用

2.

百叶切丝

麻辣香锅*豪华版*,百叶切丝

3.

洋葱切丝浸泡

麻辣香锅*豪华版*,洋葱切丝浸泡

4.

花菜、四季豆洗净焯 沥水,切好备用

麻辣香锅*豪华版*,花菜、四季豆洗净焯水
沥水,切好备用

5.

各种丸子冲洗一下

麻辣香锅*豪华版*,各种丸子冲洗一下

6.

辅材:灯笼椒、香叶、八角、桂皮大葱生姜、胡萝卜

麻辣香锅*豪华版*,辅材:灯笼椒、香叶、八角、桂皮、大葱、生姜、胡萝卜

7.

大蒜头、芹菜切好备用

麻辣香锅*豪华版*,大蒜头、芹菜切好备用

8.

备一个干净的碗 一勺豆瓣酱

麻辣香锅*豪华版*,备一个干净的碗
一勺豆瓣酱

9.

少许料酒

麻辣香锅*豪华版*,少许料酒

10.

麻辣香锅*豪华版*,糖

11.

盐 不要太多 豆瓣酱和生抽都有咸味

麻辣香锅*豪华版*,盐
不要太多
豆瓣酱和生抽都有咸味

12.

生抽 稍微多点

麻辣香锅*豪华版*,生抽
稍微多点

13.

耗油

麻辣香锅*豪华版*,耗油

14.

红油

麻辣香锅*豪华版*,红油

15.

醋少许

麻辣香锅*豪华版*,醋少许

16.

鸡精

麻辣香锅*豪华版*,鸡精

17.

搅拌均匀备用

麻辣香锅*豪华版*,搅拌均匀备用

18.

锅中放油 放入辅材炒香

麻辣香锅*豪华版*,锅中放油
放入辅材炒香

19.

倒入调制好的酱汁

麻辣香锅*豪华版*,倒入调制好的酱汁

20.

倒入丸子

麻辣香锅*豪华版*,倒入丸子

21.

翻炒片刻

麻辣香锅*豪华版*,翻炒片刻

22.

倒入一小碗水大火烧开

麻辣香锅*豪华版*,倒入一小碗水大火烧开

23.

倒入炒熟的虾

麻辣香锅*豪华版*,倒入炒熟的虾

24.

倒入四季豆、花菜 翻炒片刻

麻辣香锅*豪华版*,倒入四季豆、花菜
翻炒片刻

25.

倒入大白菜 翻炒均匀

麻辣香锅*豪华版*,倒入大白菜
翻炒均匀

26.

倒入百叶

麻辣香锅*豪华版*,倒入百叶

27.

洋葱 炒熟 尝一下味道

麻辣香锅*豪华版*,洋葱
炒熟
尝一下味道

28.

放入大蒜头

麻辣香锅*豪华版*,放入大蒜头

29.

最后撒上胡椒粉

麻辣香锅*豪华版*,最后撒上胡椒粉

30.

放入芹菜

麻辣香锅*豪华版*,放入芹菜

31.

很诱人有木有😍😍 夏天吃辣真的超级开胃

麻辣香锅*豪华版*,很诱人有木有😍😍
夏天吃辣真的超级开胃

32.

撒上炒好的白芝麻 料足、味浓……好吃的停不下来

麻辣香锅*豪华版*,撒上炒好的白芝麻
料足、味浓……好吃的停不下来
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