#剩米饭的百种做法#
黄金炒饭,有营养,色香味俱全,鸡蛋特有的营养配合米饭的香味,让人流连忘返。家里的剩米饭的最好去处,黄金炒饭。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 葱花
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
鸡蛋2个,打入碗中。
2.
用打蛋器把鸡蛋打散。
3.
加入一勺盐。搅拌均匀。
4.
放入剩米饭,用筷子搅拌,不能有结块现象。
5.
锅中放适量豆油。
6.
油温到7分热时,放入浸好蛋液的米饭。翻炒。
7.
放入切好的葱花。放入适量酱油。不断翻炒。
8.
盛入盘中。
9.
香味俱全的黄金炒饭完成了。
10.
效果图,漂亮吧?远景。
11.
近景的黄金炒饭。
12.
效果图。上班族的首选黄金炒饭。
小贴士
- 米饭一定要完全浸入蛋液,不能有结块现象。充分搅拌。
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