快手麻辣烫
寒冷的天气吃上一碗热乎乎、香辣美味的麻辣烫是一件多么惬意的事情,可是上班族们时间紧张,没有那么多时间来准备麻辣汤底,今天我们就来做一道快手麻辣烫。
需要食材
-
- 火锅底料
- 两小块
-
- 贡丸
- 3个
-
- 煮鸡蛋
- 1个
-
- 火腿肠
- 1根
-
- 香菇
- 4个
-
- 生姜
- 一小块
-
- 香葱
- 适量
-
- 生菜
- 适量
-
- 海鲜菇
- 适量
-
- 面条
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
做法步骤
1.
先来一张成品图。
2.
准备好食材并洗干净。
4.
准备生姜,小葱,洗干净。
5.
我用这个牌子的火锅底料,我不能吃太辣的,选的中辣。
6.
生姜切丝,香葱切碎,准备两小块火锅底料。
7.
锅里放适量的油,不用放太多,火锅底料里面有油。
8.
放入生姜,爆香。
9.
放入火锅底料,炒一下。
10.
锅里加入一碗清水。
11.
把装丸子,香菇的那一盘菜倒入锅中,大火烧开,并加入适量的盐。
12.
锅里的菜煮熟了,放入面条,稍煮一下。
13.
放入青菜,再放鸡精,立马关火。
14.
装入碗中,撒香葱,可以美美的吃起来了,,面条,猪血,蘑菇,特别入味,热乎乎的吃的出汗呢😊
小贴士
- 喜欢吃辣的可以在里面加小米椒,豆瓣酱。麻辣烫的食材可以随自己喜好添加,海带,豆腐,豆腐泡,花菜,粉丝,金针菇等等,都可以加。
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