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家常麻辣烫

家常麻辣烫

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需要食材

    • 时蔬
    • (若干)
    • 豆腐皮
    • (3张)
    • 鹌鹑蛋
    • (适量)
    • 高汤
    • (适量)

做法步骤

1.

准备材料

家常麻辣烫,准备材料

2.

将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上

家常麻辣烫,将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上

3.

将蔬菜洗净摘好，串到竹签上

家常麻辣烫,将蔬菜洗净摘好，串到竹签上

4.

锅中倒入高汤，烧开

家常麻辣烫,锅中倒入高汤，烧开

5.

放入麻辣烫底料1包

家常麻辣烫,放入麻辣烫底料1包

6.

准备好任意口味的火锅蘸料

家常麻辣烫,准备好任意口味的火锅蘸料

7.

将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

家常麻辣烫,将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

8.

最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可

家常麻辣烫,最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可

小贴士

  1. 用高汤加上底料味道醇厚，没有用清水也可。
  2. 调料包较辣，口轻的亲们，放半包就好。
  3. 先烫难熟的，绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。

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该菜谱创建于: 2016年01月22日 10:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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