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万里江山点点金大骨汤

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需要食材

    • 玉米
    • 两根
    • 猪大骨
    • 一根
    • 番茄
    • 一个
    • 姜，花椒粒，盐

做法步骤

1.

剁成块的大骨用开水煮滚开3-5分钟，目的是去血水，捞起放凉水下冲洗至没有血水且变凉

万里江山点点金大骨汤,剁成块的大骨用开水煮滚开3-5分钟，目的是去血水，捞起放凉水下冲洗至没有血水且变凉

2.

番茄洗净，切成两半或四半

万里江山点点金大骨汤,番茄洗净，切成两半或四半

3.

冷水，加入已经焯水过的大骨，再放入40-50粒花椒粒，老姜一块（用刀背拍碎），切好的番茄，开大火烧煮

万里江山点点金大骨汤,冷水，加入已经焯水过的大骨，再放入40-50粒花椒粒，老姜一块（用刀背拍碎），切好的番茄，开大火烧煮

4.

玉米洗净切成短节

万里江山点点金大骨汤,玉米洗净切成短节

5.

大火烧开后调至小火，保证锅里能持续开就行，慢熬90分钟后加入玉米节，大火烧开后继续小火慢熬约半小时

万里江山点点金大骨汤,大火烧开后调至小火，保证锅里能持续开就行，慢熬90分钟后加入玉米节，大火烧开后继续小火慢熬约半小时

6.

加入适量盐，即可出锅

万里江山点点金大骨汤,加入适量盐，即可出锅

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该菜谱创建于: 2017年10月14日 22:22
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