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巴拉拉饼干

巴拉拉饼干

需要食材

    • 饼干
    • 炼乳
    • 45g
    • 牛奶
    • 15g
    • 中筋面粉
    • 135g
    • 绵白糖
    • 30g
    • 2g
    • 黄油
    • 60g
    • 表面装饰
    • 白巧克力
    • 适量
    • 黑巧克力
    • 适量
    • 抹茶粉
    • 适量
    • 椰蓉
    • 适量

做法步骤

1.

将面粉,糖,盐混合均匀

巴拉拉饼干,将面粉,糖,盐混合均匀

2.

加入软化的黄油

巴拉拉饼干,加入软化的黄油

3.

用手揉搓黄油和面粉混合

巴拉拉饼干,用手揉搓黄油和面粉混合

4.

炼乳牛奶混合均匀

巴拉拉饼干,将炼乳和牛奶混合均匀

5.

倒入炼乳水,揉成光滑的面团

巴拉拉饼干,倒入炼乳水,揉成光滑的面团

6.

将面团擀成长条形

巴拉拉饼干,将面团擀成长条形

7.

切成均匀的长条形

巴拉拉饼干,切成均匀的长条形

8.

初步整形,弄成自己喜欢形状

巴拉拉饼干,初步整形,弄成自己喜欢形状

9.

送入提前165度预热的烤箱烤10分钟,表面金黄放凉备用

巴拉拉饼干,送入提前165度预热的烤箱烤10分钟,表面金黄放凉备用

10.

将黑巧克力隔水融化,温度45--50度

巴拉拉饼干,将黑巧克力隔水融化,温度45--50度

11.

将白巧克力隔水融化,温度40--42度,加入抹茶粉,搅拌成抹茶巧克力

巴拉拉饼干,将白巧克力隔水融化,温度40--42度,加入抹茶粉,搅拌成抹茶巧克力

12.

淋面晾干!

巴拉拉饼干,淋面晾干!

13.

巴拉拉小魔仙公主棒!有木有

巴拉拉饼干,巴拉拉小魔仙公主棒!有木有
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