首页 > 菜谱大全 > 千层酥饼

千层酥饼

千层酥饼

需要食材

    • 面粉
    • 200克
    • 五香粉
    • 80克
    • 香葱
    • 1把
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 白芝麻
    • 30克
    • 1勺
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材

千层酥饼,准备食材

2.

锅中热水,放入适量盐

千层酥饼,锅中热水,放入适量盐

3.

取150克面粉,加入鸡蛋搅拌均匀,再倒入滚水搅拌

千层酥饼,取150克面粉,加入鸡蛋搅拌均匀,再倒入滚水搅拌

4.

慢慢揉成团静置片刻

千层酥饼,慢慢揉成团静置片刻

5.

锅中热油

千层酥饼,锅中热油

6.

五香粉和50克面粉搅拌在一起

千层酥饼,取五香粉和50克面粉搅拌在一起

7.

浇入热油

千层酥饼,浇入热油

8.

搅拌均匀变成油酥

千层酥饼,搅拌均匀变成油酥

9.

面团擀成薄片

千层酥饼,面团擀成薄片

10.

用刷子刷上油酥

千层酥饼,用刷子刷上油酥

11.

撒上剁碎的蒜末

千层酥饼,撒上剁碎的蒜末

12.

慢慢卷起

千层酥饼,慢慢卷起

13.

牢牢盘在一起

千层酥饼,牢牢盘在一起

14.

擀成薄片

千层酥饼,擀成薄片

15.

平底锅热油,放入面皮,撒上白芝麻

千层酥饼,平底锅热油,放入面皮,撒上白芝麻

16.

两面金黄即可

千层酥饼,两面金黄即可

小贴士

  1. 记住卷的时候要牢牢贴合
  • 思思VIP

+ 关注

想要在美食面前变得强大
  • 47
    菜谱
  • 3349
    粉丝
  • 26
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加