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紫薯椰蓉卷

紫薯椰蓉卷

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需要食材

    • 糖
    • 18克
    • 雪梅娘粉
    • 50克
    • 色拉油
    • 10克
    • 牛奶
    • 75克
    • 紫薯
    • 100克
    • 炼乳
    • 10克
    • 椰蓉
    • 5克

做法步骤

1.

将紫薯去皮切片，上锅蒸熟。

紫薯椰蓉卷,将紫薯去皮切片，上锅蒸熟。

2.

加炼乳。

紫薯椰蓉卷,加炼乳。

3.

压成泥状。

紫薯椰蓉卷,压成泥状。

4.

加入糖和牛奶。

紫薯椰蓉卷,加入糖和牛奶。

5.

加入色拉油。

紫薯椰蓉卷,加入色拉油。

6.

加入雪梅娘专用粉。

紫薯椰蓉卷,加入雪梅娘专用粉。

7.

蒸15分钟。

紫薯椰蓉卷,蒸15分钟。

8.

将皮擀薄擀大。

紫薯椰蓉卷,将皮擀薄擀大。

9.

修成正方形。

紫薯椰蓉卷,修成正方形。

10.

挤上紫薯馅。

紫薯椰蓉卷,挤上紫薯馅。

11.

卷起来。

紫薯椰蓉卷,卷起来。

12.

裹上椰蓉。

紫薯椰蓉卷,裹上椰蓉。

13.

成品。

紫薯椰蓉卷,成品。

小贴士

  1. 1. 挤紫薯泥的时候，可以一个位置上多挤几条，叠高，这样卷出来显得馅多。
  2. 2. 切的时候刀一定要锋利，这样切面才显得整洁。
  3. 3. 表面可以刷上一层水，这样可以很容易沾上很多的椰蓉。

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该菜谱创建于: 2017年08月31日 15:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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