紫薯椰蓉球
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混合着椰香奶香的紫薯球，一口咬下去，里面还藏着爆浆的水果，想不想来一颗尝尝～～
需要食材
-
- 紫薯
- 5块
-
- 芒果
- 半个
-
- 奶粉
- 2勺
-
- 椰蓉
- 适量
-
- 蜂蜜
- 1勺半
做法步骤
1.
紫薯洗净去皮。
2.
切成紫薯片，切的薄一点，节省蒸制的时间。
3.
放入蒸锅蒸熟。
4.
将蒸熟的紫薯片压成紫薯泥。紫薯泥压的越细越好。
5.
依据个人口味加入一些蜂蜜。
6.
再加入奶粉拌匀。
7.
为了紫薯球口感更丰富，里面可包入自己爱吃的水果🍊🍓🍑🍌
8.
取一勺紫薯泥，搓成圆形后，将中间按压出一个坑。
9.
放入一块芒果丁。
10.
将芒果丁包入紫薯里，用手搓成圆球。
11.
依次做好所有的紫薯球。
12.
将椰蓉倒入盘中，放入一个紫薯球，表面均匀的裹上一层椰蓉。
13.
把其余的紫薯球也都裹上椰蓉。
14.
切开一个看看…
15.
喜欢的试试吧！
小贴士
- 紫薯球里面包入的水果，最好选择芒果、蓝莓、桃子、草莓……这种偏软吃起来有一点爆浆感觉的水果。
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