凉拌藕片
平时吃的凉拌藕,都是用嫩藕做的,开水焯烫一下,脆脆的。而我们今天做的藕呢,用的是莲藕的中段,做出来糯糯的。是我喜欢的味道和口感。
需要食材
-
- 莲藕中段
- 一节
-
- 蒜
- 一头
-
- 糖
- 1小勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 老抽
- 小半勺
-
- 蒸鱼豉油
- 1勺
-
- 香醋
- 2勺
-
- 辣椒粉
- 1勺
-
- 香油
- 1勺
做法步骤
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册