能量杂粮核桃面包
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核桃杂粮面包可作为减肥期间的主食，搭配低脂肪、脱脂牛奶、蔬菜沙拉和鸡胸肉一起食用。且饱腹感强大，可有效减轻因为节食造成的饥饿感。
需要食材
-
- 高筋面粉
- 350克
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 酵母
- 8克
-
- 奶粉
- 25克
-
- 黄油
- 35克
-
- 可可粉
- 15克
-
- 糖
- 30克
-
- 全麦片
- 30克
-
- 冰水
- 170克
-
- 核桃
- 50克
-
- 红枣片
- 30克
-
- 提子干
- 30克
-
- 盐
- 10克
做法步骤
1.
材料称好准备
3.
加入冰水搅拌，有冰渣也没关系
4.
搅拌面团至拉出薄膜即可
5.
加入黄油和盐继续搅拌
6.
低速搅拌8分钟左右
8.
分成7坨盖上保鲜膜发酵15分钟
9.
取出一份擀开
10.
将葡萄干均匀分在布压薄的面片上并卷起
11.
卷好面团进行二次发酵40分钟，放置烤盘盖上保鲜膜
12.
面团变成原来的两至三倍，洒上高筋面粉
13.
用尖刀上划上三刀，这样面包更好看，进入烤箱上火200度，下火190度，15分钟即可出炉
14.
出炉放凉后洒上防潮糖粉切片食用，配上咖啡或牛奶口感更佳
小贴士
- 幸福就是简单的发现，简单的背后不简单
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- Kitty邝
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甜食不但有饱和脂肪含量还能给我们带来愉悦心情
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