首页 > 菜谱大全 > 杂粮面包

杂粮面包

杂粮面包

需要食材

    • 高筋粉
    • 200克
    • 低筋粉
    • 50克
    • 食用油
    • 20克
    • 咖喱块
    • 2块,大约20克
    • 180毫升
    • 葡萄干
    • 适量
    • 枸杞子
    • 适量
    • 发酵粉
    • 4克
    • 泡打粉
    • 3克

做法步骤

1.

面包机发面程序,加入所有的主料。发酵时间大约2小时。

杂粮面包,面包机发面程序,加入所有的主料。发酵时间大约2小时。

2.

发酵完成后,分成大约50克一个小面团备用

杂粮面包,发酵完成后,分成大约50克一个小面团备用

3.

那个小面团擀成长条,拌入葡萄干枸杞子,从一端卷起。

杂粮面包,那个小面团擀成长条,拌入葡萄干,枸杞子,从一端卷起。

4.

成品放入蒸锅里隔继续发酵半小时左右,开蒸。

杂粮面包,成品放入蒸锅里隔水继续发酵半小时左右,开蒸。

5.

大火蒸半小时后关火焖约十来分钟左右即可。

杂粮面包,大火蒸半小时后关火焖约十来分钟左右即可。

6.

另几个用烤箱烤熟了^_^,满屋子都是麦香气哦

杂粮面包,另几个用烤箱烤熟了^_^,满屋子都是麦香气哦

小贴士

  1. 发酵的面团怎么做都好吃😋
  • 冬瓜

+ 关注

爱美食,爱阳光☀️,爱生活
  • 66
    菜谱
  • 3824
    粉丝
  • 95
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加