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蒜蓉粉丝金针菇

蒜蓉粉丝金针菇

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需要食材

    • 粉丝
    • 20克
    • 金针菇
    • 200克
    • 小葱
    • 1棵
    • 小米辣
    • 2个
    • 杭椒
    • 2个
    • 生抽
    • 2勺
    • 耗油
    • 1勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 食盐
    • 1勺
    • 大蒜瓣
    • 10瓣

做法步骤

1.

准备食材

蒜蓉粉丝金针菇,准备食材

2.

大蒜切末

蒜蓉粉丝金针菇,大蒜切末

3.

锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香

蒜蓉粉丝金针菇,锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香

4.

蒜末炒变色时，放入葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐，进行调味～

蒜蓉粉丝金针菇,蒜末炒变色时，放入葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐，进行调味～

5.

最后加入少许清水，煮沸即可关火～

蒜蓉粉丝金针菇,最后加入少许清水，煮沸即可关火～

6.

蒜蓉汁变好后，放一旁备用～金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出～

蒜蓉粉丝金针菇,蒜蓉汁变好后，放一旁备用～金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出～

7.

粉丝用凉水将其泡软～

蒜蓉粉丝金针菇,粉丝用凉水将其泡软～

8.

将金针菇和粉丝摆入盘中～

蒜蓉粉丝金针菇,将金针菇和粉丝摆入盘中～

9.

将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅～

蒜蓉粉丝金针菇,将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅～

10.

将小米辣和杭椒切碎～

蒜蓉粉丝金针菇,将小米辣和杭椒切碎～

11.

出锅后，将小米辣和杭椒撒在上面即可上桌啦～

蒜蓉粉丝金针菇,出锅后，将小米辣和杭椒撒在上面即可上桌啦～

12.

特别好吃，赶紧学起来吧～

蒜蓉粉丝金针菇,特别好吃，赶紧学起来吧～

小贴士

  1. 焯水后的金针菇一定要攥干水份再摆盘哈～

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该菜谱创建于: 2017年08月18日 14:54
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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