超简单的蒜蓉凉拌盐渍海带
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海带是公认最有营养的食物，它是碱性食物，而且价格便宜，经常食用对健康非常有益！而盐渍海带比干海带包含更多的营养，制作起来也更为方便，关键是肉质紧厚，非常好吃，是芽芽家的常备菜之一！
需要食材
-
- 盐渍海带
- 2片
-
- 大蒜
- 7.8瓣
-
- 小红辣椒
- 1只
-
- 生抽
- 适量
-
- 麻油
- 适量
做法步骤
1.
首先我们来区分一下，这个是干海带！
2.
这个是盐渍海带！
4.
海带洗干净，提前浸泡，至少两小时以上，期间换两次水！ 我是午饭后泡上的，泡了三个多小时，期间了换两次水！
5.
浸泡好的海带切丝，切的越细口感越好！
6.
好了，切好了！
7.
大蒜切碎，备用！
8.
小红辣椒切碎，备用！
9.
煮一锅水！
10.
水开后将海带丝放入，煮两分钟！对，就是两分钟！盐渍海带不同干海带，煮的时间越长会越硬，所以千万不要煮太久了，如果你不放心，可以在两分钟后夹一根起来吃吃看，看看有没有熟！
11.
煮好的海带丝沥干水分！
12.
放入蒜蓉！
13.
放入小红辣椒！
14.
加适量生抽！千万不要用做红烧菜的酱油哦，而是用来做凉拌菜的生抽，或者美极鲜也可以！
15.
再加适量麻油，麻油也叫做香油，一样的！ 如果你真的是重口味，嗜辣，也可以用辣油替代麻油！
16.
拌一拌，可以享用啦，是不是超简单啊！
17.
按照芽芽的惯例，还是要美美的摆拍一下哒🙈
小贴士
- ① 海带一定要浸泡两小时以上，期间记得换水！
- ② 真的只要煮两分钟就够了，如果你不相信，煮太久，海带很硬，不要来骂我啊😝
- ③ 鸡精可放可不放，随你喜欢！
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