白菜丝炒面
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炒面和炒饭都是家庭快餐的首选。二者的做法简单快捷，可简可繁，简单的用一根大葱就可以解决。这道“白菜丝炒面”就是非常简单的做法，没有加生抽酱油调味，但加了腊肠和西红柿调味提色，使得成品色泽清新，味道诱人。
需要食材
-
- 面饼
- 2块
-
- 白菜
- 500克
-
- 西红柿
- 1个
-
- 腊肠
- 1根
-
- 油
- 1汤匙
-
- 盐
- 1茶匙
-
- 葱
- 适量
做法步骤
2.
把白菜洗净切丝
4.
锅烧开水，放入面饼煮至稍稍有点硬芯，即可关火，捞出备用
5.
热油，炒香葱花，放入腊肠煸炒
6.
放入白菜丝
7.
翻炒均匀，加盐调味
8.
放入备用的面条炒匀
9.
放入西红柿
10.
翻炒均匀，即可关火
11.
出锅盛入碗中，即可上桌品味
小贴士
- 1、炒面用的面条最好选择超市里面的卖的面饼。
- 2、这款炒面不宜放生抽或酱油。
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