家常的鲜香味道—鲜香松菌汤
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松菌学名松乳菇，新鲜的松乳菇是虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，松乳菇是湖北特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。它含有多种维生素，还有丰富的蛋白等，度娘上有很多，据说除了是很美味的食物以外，还有非常好的药用价值！ 菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味极佳，用以氽汤，其鲜无比，制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。松乳菇是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”
需要食材
-
- 松菌（松乳菇）
- 800g
-
- 豆瓣酱
- 2勺
-
- 猪腿肉
- 200g
-
- 姜
- 适量
-
- 蒜
- 适量
-
- 料酒
- 适量
做法步骤
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