夏日解暑冬瓜白贝汤
今天是大暑,广东人一般都会煮个冬瓜白贝汤。清热利尿,白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿,去火除湿的功效。还有配合很多祛湿的豆类煮的,好喝。
需要食材
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- 排骨头肉
- 300克
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- 冬瓜
- 500克
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- 白贝
- 500克
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- 茨实
- 40克
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- 薏米
- 40克
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- 扁豆
- 40克
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- 赤小豆
- 40克
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- 茯苓
- 50克
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- 陈皮
- 一小片
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- 盐
- 适量
做法步骤
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