酸甜+开胃+解暑+酸梅汤
酸梅汤的做法有很多种,原料也是大同小异,但煮出来的味道可就大不相同了。老公喝过酸梅汤,前几次的配方煮出来后,他都说不是小时候的那个味道。这次用的这个配方,做出的酸梅汤的味道,老公喝了之后,连说:就是这个味,就是这个味,小时候的味道,小时候喝的酸梅汤就是这个味道。
需要食材
-
- 乌梅
- 15克
-
- 山楂片
- 15克
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- 甘草
- 3克
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- 冰糖
- 45克
-
- 陈皮
- 5克
-
- 干桂花
- 少许
-
- 清水
- 1000克
做法步骤
2.
将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。
3.
加入干山楂片。
4.
加入陈皮。
5.
养生壶中加入1000克的清水,将茶篮放进去,先浸泡30分钟,再启动养生壶,选择花果茶,加热30分钟。
6.
加入冰糖。
7.
待冰糖融化后,倒入杯中,加点干桂花。
8.
酸梅汤做好啦,来一杯吧。
9.
酸甜、开胃、解暑的酸梅汤。
小贴士
- 做酸梅汤之前,要先将原料浸泡30分钟。干桂花也可以不加,酸酸甜甜的味道更像小时候喝的那种味道。
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