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玉米粑粑

玉米粑粑

需要食材

    • 玉米
    • 2个
    • 少许
    • 白糖
    • 1勺
    • 糯米粉
    • 2勺
    • 黑芝麻
    • 少量
    • 玉米外皮
    • 20张左右

做法步骤

1.

玉米去外皮,洗净沥干

玉米粑粑,玉米去外皮,洗净沥干

2.

用擦板檫成渣子。放入料理机中,加入少许的搅拌成玉米浆。

玉米粑粑,用擦板檫成渣子。放入料理机中,加入少许的水搅拌成玉米浆。

3.

取出搅拌好的玉米浆,加入1勺白糖糯米粉2勺搅拌均匀。

玉米粑粑,取出搅拌好的玉米浆,加入1勺白糖、糯米粉2勺搅拌均匀。

4.

将玉米皮洗干净,放入蒸锅中蒸熟

玉米粑粑,将玉米皮洗干净,放入蒸锅中蒸熟

5.

调好的玉米糊舀到叶子上,然后再撒上一层黑芝麻,水开后,上锅蒸15分钟即可

玉米粑粑,调好的玉米糊舀到叶子上,然后再撒上一层黑芝麻,水开后,上锅蒸15分钟即可

6.

出锅咯~

玉米粑粑,出锅咯~

小贴士

  1. 注意⚠️ 不要将玉米糊调得太稀或者又太干,浓稠度要适中
  • 爱自己爱生活88

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