首页 > 菜谱大全 > 爆炒花蛤

爆炒花蛤

爆炒花蛤

收藏菜谱

加入专辑

1352

52

需要食材

    • 花蛤
    • 1500
    • 怱
    • 姜
    • 蒜
    • 干红辣椒
    • 料酒
    • 耗油
    • 糖
    • 红油豆瓣酱

做法步骤

1.

花蛤有那种吐完沙子的，尽量买那种，不然就放两天再炒，因为沙子会沉淀你的胃，检验方法就是掰开看一看有没有沙子，一定要买新鲜活的

爆炒花蛤,花蛤有那种吐完沙子的，尽量买那种，不然就放两天再炒，因为沙子会沉淀你的胃，检验方法就是掰开看一看有没有沙子，一定要买新鲜活的

2.

先切好葱姜蒜，样子随意，蒜就一切两瓣就行，锅里放凉水，放入葱姜蒜，放入花蛤，煮到微开口盛出

爆炒花蛤,先切好葱姜蒜，样子随意，蒜就一切两瓣就行，锅里放凉水，放入葱姜蒜，放入花蛤，煮到微开口盛出

3.

锅里放油，放葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，红油豆瓣酱，之前的葱姜蒜也别扔，应该也没人去挑出来吧，再倒入花蛤，翻炒到长开口的时候，放入料酒，耗油，糖，料酒适量，耗油和糖可以多放点入味去腥

爆炒花蛤,锅里放油，放葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，红油豆瓣酱，之前的葱姜蒜也别扔，应该也没人去挑出来吧，再倒入花蛤，翻炒到长开口的时候，放入料酒，耗油，糖，料酒适量，耗油和糖可以多放点入味去腥

4.

2-3分钟出味，花蛤上色之后盛出就完成了，如此简单，一看就会呦

爆炒花蛤,2-3分钟出味，花蛤上色之后盛出就完成了，如此简单，一看就会呦

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2017年07月15日 17:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

肉末豆腐 肉末豆腐
独家
红烧牛肉 红烧牛肉
白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条
独家
奥利奥竹炭卷 奥利奥竹炭卷
独家
溜肉段 溜肉段
海苔花生米 海苔花生米
独家
红糖馒头（一次性发酵） 红糖馒头（一次性发酵）
独家
中式点心红糖夹心馒头 中式点心红糖夹心馒头
原味曲奇（比美蓝罐） 原味曲奇（比美蓝罐）
独家
三鲜馄饨 三鲜馄饨
独家
黄金凤尾虾 黄金凤尾虾
独家
奶酪饭团 奶酪饭团

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 昵称2995379

+ 关注

一个小吃货分享吃过的美味佳肴菜谱
  • 3
    菜谱
  • 43
    粉丝
  • 24
    关注

热门菜谱

推荐食材

1迷你番茄

2牛髓

3牛肾

4胡豆

5葫芦

6腰菱

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 38

青团.艾米果

青团.艾米果 133

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 33

晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 独家

晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 33

剩米饭的春天 米饭披萨

剩米饭的春天 米饭披萨 145

蛋黄豆沙能量小餐包 独家

蛋黄豆沙能量小餐包 16

土豆胡萝卜丝饼

土豆胡萝卜丝饼 334

酸葡萄也有春天：自制葡萄汁

酸葡萄也有春天：自制葡萄汁 94

啤酒鸭翅根 独家

啤酒鸭翅根 205

梅干菜

梅干菜 68

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号