火龙果吐司
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吐司与水果的完美结合，一是为吐司增加了漂亮的颜色，二来增加了水果的营养，好看好吃。
需要食材
-
- 牛奶
- 75克
-
- 鸡蛋
- 18克
-
- 高粉
- 100克
-
- 奶粉
- 25克
-
- 糖
- 20克
-
- 盐
- 1.5克
-
- 酵母
- 1.5克
-
- 植物油
- 15克
-
- 红心火龙果泥
- 123克
-
- 高粉
- 150克
-
- 糖
- 20克
-
- 盐
- 2克
-
- 酵母
- 1.5克
-
- 植物油
- 20克
做法步骤
1.
红心火龙果取出果肉，用料理机打成果泥，
3.
其余为火龙果面团，也揉至完全扩展阶段，两个面团一起发酵，中间用油纸隔开，防止粘连，
4.
一发至原来2倍大，
5.
取出原色面团，排气，分割成三份，滚圆静置10分钟，
6.
取出火龙果面团，排气，分割成三份，滚圆静置10分钟，
7.
各取一个面团，擀成牛舌状，
8.
把两种面团叠放在一起，
9.
卷起来，底部捏紧，放在吐司盒里，
10.
二发，至八分满即可，盖上盖子，
11.
烤箱预热，上下火，底层，180度，烤45分钟，
12.
取出，打开盖子，将吐司倒出来，晾在烤网上，
13.
晾至温热可以密封保存。
小贴士
- 火龙果面团因为火龙果泥的稀稠不同，所以面粉用量会有差别。
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