鸡蛋干莴笋胡萝卜彩丁
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莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。搭配胡萝卜鸡蛋干一起煸炒，色彩和营养都很丰富，爽脆可口，吃起开胃解油腻！
需要食材
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- 莴苣
- 1根
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- 胡萝卜
- 1根
-
- 鸡蛋干
- 1小包
-
- 油
- 6克
-
- 盐
- 4克
-
- 蚝油
- 6克
-
- 淀粉
- 4克
-
- 白糖
- 5克
-
- 红葱头
- 1个
做法步骤
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- 食尚煮易
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爱美食、动手能力强的折腾货一名，喜欢走街串巷寻找各地小吃！
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