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姜汁烧肉便当(低脂)

姜汁烧肉便当(低脂)

需要食材

    • 豬肉
    • 些許
    • 洋蔥
    • 些許欸
    • 薑末
    • 些許
    • 麻油
    • 一匙
    • 醬油
    • 二匙
    • 些許
    • 烏醋
    • 一匙
    • 彩椒
    • 些許
    • 青菜
    • 些許

做法步骤

1.

(姜汁酱汁) 姜末,酱油二匙,乌醋一匙, 香油/麻油一小匙,些许水 拌匀,备料。 -- 猪肉切丝,水煮猪肉,半熟捞起 倒些许米去腥味,备料。

姜汁烧肉便当(低脂),(姜汁酱汁)
姜末,酱油二匙,乌醋一匙,
香油/麻油一小匙,些许水
拌匀,备料。
--
猪肉切丝,水煮猪肉,半熟捞起
倒些许米酒去腥味,备料。

2.

锅内放洋葱丝,倒些许水,盖过 洋葱,洋葱软化后再下姜汁酱汁,

姜汁烧肉便当(低脂),锅内放洋葱丝,倒些许水,盖过
洋葱,洋葱软化后再下姜汁酱汁,

3.

观察洋葱开始吸附酱汁后, 加入猪肉,煮至稍微收干,完成。

姜汁烧肉便当(低脂),观察洋葱开始吸附酱汁后,
加入猪肉,煮至稍微收干,完成。

4.

过油稍微拌炒彩椒

姜汁烧肉便当(低脂),过油稍微拌炒彩椒

5.

青菜利用闷煎方式

姜汁烧肉便当(低脂),青菜利用闷煎方式

6.

青江菜,如果吃很清淡的人,水沸腾加盐, 过热水烫熟,放进便当。 -- 我有过油拌炒,所以照片颜色呈现上 有点油亮。

姜汁烧肉便当(低脂),青江菜,如果吃很清淡的人,水沸腾加盐,
过热水烫熟,放进便当。
--
我有过油拌炒,所以照片颜色呈现上
有点油亮。
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