电饭锅盐焗鸡
简单易做的盐焗鸡,烹煮过程满屋飘香,骨香肉嫩,咸香下饭,是配饭下酒的好菜式,老人小孩都喜欢
需要食材
-
- 鸡
- 一只
-
- 盐焗鸡粉
- 一小包
-
- 生抽
- 三汤匙
-
- 麻油
- 两汤匙
做法步骤
1.
简单的配料备齐
2.
光鸡处理干净
4.
把鸡里里外外都抹上(一层生抽、一层盐焗鸡粉、一层麻油)
5.
放入电饭锅中按煮饭键烹煮
6.
完成一个煮饭程序后打开锅盖把鸡翻一次面
7.
再按一次煮饭程序
8.
第二次煮饭程序跳键后不要马上开盖,让鸡在锅里焖一会
9.
10分钟后取出煮好的整鸡
10.
吃时撕成小块或整只上桌都可以
11.
把锅底的料汁淋上一点在撕好的鸡块上(也可以装在小碗中蘸着吃)
小贴士
- 整个过程无需加水,保持了鸡的咸香、肉嫩、滑
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