芒果西米露
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天气一天比一天热，果汁、饮品、水果甜点等就越来越受欢迎啦。某天逛街，买了一杯柚香柠檬汁，话说真心贵。而且满满的香精味，一点都不真材实料。像我这么空闲不下来的人，还是自己做来吃吧。套一句老话：“自己动手，丰衣足食”。O(∩_∩)o ~~ 两个芒果，少许西米，少许牛奶，榨汁，煮熟，再混合，【芒果西米露】就做好啦！这个分量能做几大杯，好吃又划算。
需要食材
-
- 芒果
- 2个
-
- 西米
- 70g
-
- 纯牛奶
- 120g
做法步骤
1.
锅里倒入清水烧开，水量要多一些；
2.
放入西米煮至西米有点点白芯，关火；将西米焖至透明；
3.
捞出西米，用凉开水冲洗，直到西米无粘性；
4.
将西米盛入杯子里；
5.
芒果沿着芒果核切成3片，中间那片就是芒果核；
6.
在芒果肉上划格子刀，刀口深度要划到芒果皮；
7.
两手捏住芒果两端，手指向上顶，将芒果肉翻出来，用刀刃贴着芒果皮削芒果肉，完整的芒果肉就切好了；
8.
将不完整的果肉，用勺子挖出来；
9.
将芒果肉放进料理杯里；
10.
倒入纯牛奶；
11.
启动“果汁”程序，芒果泥做好了；
12.
倒入西米杯子里；
13.
拌匀后，面上装饰完整的芒果肉。【芒果西米露】做好啦。
小贴士
- 1、喜欢浓稠一点的芒果泥，牛奶可以少放一点；
- 2、西米不能洗，直接放开水里煮。煮西米时，水量要多一些；
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