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芒果西米露

芒果西米露

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1690

150

需要食材

    • 西米
    • 50克
    • 椰浆
    • 20毫升
    • 白糖
    • 5克
    • 芒果
    • 两个

做法步骤

1.

准备食材。

芒果西米露,准备食材。

2.

烧开的水里加入西米，大火煮开。

芒果西米露,烧开的水里加入西米，大火煮开。

3.

煮开后换小火，边煮边搅拌避免粘锅。煮至西米中心有白点时，盖上锅盖闷1分钟。

芒果西米露,煮开后换小火，边煮边搅拌避免粘锅。煮至西米中心有白点时，盖上锅盖闷1分钟。

4.

将两个芒果分别捣成泥状（或者将去皮的芒果放入料理机打成糊状）和切小块。

芒果西米露,将两个芒果分别捣成泥状（或者将去皮的芒果放入料理机打成糊状）和切小块。

5.

捞出西米，反复过凉，沥干水分。

芒果西米露,捞出西米，反复过凉，沥干水分。

6.

锅里加入白糖和椰浆，小火煮开放凉。

芒果西米露,锅里加入白糖和椰浆，小火煮开放凉。

7.

碗里加入放凉的椰浆。

芒果西米露,碗里加入放凉的椰浆。

8.

加入一勺沥干的西米。

芒果西米露,加入一勺沥干的西米。

9.

再加入两勺芒果泥。

芒果西米露,再加入两勺芒果泥。

10.

搅拌后放入芒果块。

芒果西米露,搅拌后放入芒果块。

11.

成品。

芒果西米露,成品。

12.

冰镇后口感更好!

芒果西米露,冰镇后口感更好!

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该菜谱创建于: 2018年06月02日 18:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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