香香香辣虾啊
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平时不叽道要做什么菜的时候，都会想到，啊，干脆就做香辣虾吧~简单快捷颜值高，还开胃下饭！
需要食材
-
- 鲜虾
- 1斤
-
- 大葱
- 2根
-
- 蒜米
- 一抓
-
- 干椒
- 一大把
-
- 花椒or花椒油
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 蚝油
- 两小勺
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
蒜米切碎 葱切段 干椒段不段都行
2.
我是习惯先把虾去头，头吃了扎嘴啊(･᷄ὢ･᷅) 然后用剪刀开背~ 喜欢吃虾头的就忽略此步骤了~
3.
剪开之后可以看到背部黑黑的虾线，麻溜地弄掉。
4.
处理完毕~把水滤干，不然等下会炸锅……
5.
锅里多倒点儿油，这样爆虾才香脆脆~ 油热冒烟后倒入虾，滋啦！！
6.
大火翻炒，一直到颜色变得金黄~虾弯成问号…
7.
倒入蒜米干椒大葱，还有飘着灵魂香气的邯郸豆瓣酱！！！一起翻炒翻炒翻翻炒！
9.
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)香辣满屋！
10.
开吃！！！(っ˘ڡ˘ς)
小贴士
- 买口好锅，很有必要୧⍢⃝୨
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