山药紫薯糕
软糯香甜,不要太好吃哦。
需要食材
-
- 山药,紫薯
-
- 白糖
做法步骤
1.
山药和紫薯分别去皮,清洗干净,山药切成段,紫薯切片,放锅里蒸。
2.
蒸熟的山药趁热加入白糖压成泥,紫薯本身是甜的不用加糖,也压成泥,加入炒熟的糯米粉,活成不粘手的面团。
3.
取一块山药泥,捏成小碗的形状,里面放入紫薯泥,搓成圆形。
4.
搓好的山药球放入糕点模具,轻轻按压就好了(模具里加点糯米粉,防粘)
5.
各种可爱的造型,家里有小朋友的很适合做这个
6.
不要太好吃哦!
小贴士
- 山药去皮的时候戴上手套,不然手痒的很
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