酸辣泡椒鸡爪
收藏菜谱
加入专辑
干净卫生的酸辣泡椒鸡爪^_^
需要食材
-
- 鸡爪
-
- 生抽 料酒 味极鲜 糖 醋 麻油
-
- 葱 姜 蒜 辣椒 香菜
-
- 泡椒
-
- 花椒 大料
做法步骤
1.
鸡爪处理干净
2.
准备葱姜蒜等材料，切好。
3.
4.
放冷水中，加入料酒，花椒大料，喜欢吃辣的加入姜，辣椒，煮五六分钟。
5.
捞出，放入凉水中，保证鸡爪肉感劲道。
6.
配料全部切好放入，生抽和醋比例1:1，味极鲜少许，少许糖，放点盐，自己尝一下，别太咸，放入生姜，辣椒，蒜等最重要的还有泡椒！泡椒水要留下放入。
7.
放入鸡爪腌制，加入麻油。
8.
完成，放入冰箱24小时后开吃。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 爽儿baby
+ 关注
唯有美食与爱不可辜负。
-
36
菜谱 -
426
粉丝 -
21
关注
