香菇油菜
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香菇油菜是江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。今天我这个北方人和朋友们一起分享一下这道南方菜的做法。
需要食材
-
- 香菇
- 6-8朵
-
- 油菜
- 500克
-
- 葱
- 适量
-
- 姜
- 适量
-
- 蒜
- 适量
-
- 橄榄油
- 适量
-
- 耗油
- 适量
-
- 淀粉
- 适量
做法步骤
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