首页 > 菜谱大全 > 紫薯汤圆

紫薯汤圆

紫薯汤圆

收藏菜谱

加入专辑

2097

182

需要食材

    • 糯米粉
    • 500g
    • 占米粉
    • 100g
    • 紫薯
    • 350g
    • 练奶
    • 50g

做法步骤

1.

把紫薯煮熟

紫薯汤圆,把紫薯煮熟

2.

放入保鲜里用面棒压成泥状，加入练奶，拌匀

紫薯汤圆,放入保鲜里用面棒压成泥状，加入练奶，拌匀

3.

把糯米粉与占米粉倒在一起拌匀，倒入适量的温开水，搓面

紫薯汤圆,把糯米粉与占米粉倒在一起拌匀，倒入适量的温开水，搓面

4.

搓两个小的面粉团入锅内煮熟

紫薯汤圆,搓两个小的面粉团入锅内煮熟

5.

把煮熟的粉团放到刚醒的粉团中

紫薯汤圆,把煮熟的粉团放到刚醒的粉团中

6.

再次揉糯米团

紫薯汤圆,再次揉糯米团

7.

把紫薯搓成一个个小球，做汤圆馅

紫薯汤圆,把紫薯搓成一个个小球，做汤圆馅

8.

糯米团也搓成小球，做汤圆皮，不过要比薯球大，要不包不了，露馅

紫薯汤圆,糯米团也搓成小球，做汤圆皮，不过要比薯球大，要不包不了，露馅

9.

把糯米球压扁，捏薄皮，在中间放上紫薯，然后包好

紫薯汤圆,把糯米球压扁，捏薄皮，在中间放上紫薯，然后包好

10.

烧开水，加适量白糖，三片姜片，放入做好的汤圆，不要给沾锅，等汤圆浮起，关小火，煮五分钟就熟了

紫薯汤圆,烧开水，加适量白糖，三片姜片，放入做好的汤圆，不要给沾锅，等汤圆浮起，关小火，煮五分钟就熟了

11.

出锅了，吃汤圆

紫薯汤圆,出锅了，吃汤圆

小贴士

  1. 由于开始以为不出菜晋，随意用筷子夹开，拍照，看起来不是那么的美观，应该用漂亮的勺子

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2016年07月05日 23:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉
紫薯玫瑰花卷 紫薯玫瑰花卷
可以拉丝的牛扎饼 可以拉丝的牛扎饼
独家
冬喝暖饮夏吃冰~自制橘子汽水 冬喝暖饮夏吃冰~自制橘子汽水
独家
白菜炒木耳 白菜炒木耳
独家
香辣茼蒿 香辣茼蒿
独家
虾皮煸红萝卜丝 虾皮煸红萝卜丝
苹果红枣酒酿蛋 苹果红枣酒酿蛋
独家
淡奶油版咧吧 淡奶油版咧吧
独家
玛格丽特饼干 玛格丽特饼干
独家
銅鑼燒 銅鑼燒
独家
吃掉一朵花+南瓜花馒头制作 吃掉一朵花+南瓜花馒头制作
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 华丽沉默

+ 关注

用心做菜
  • 75
    菜谱
  • 1462
    粉丝
  • 84
    关注

热门菜谱

推荐食材

1龙骨

2冬菜

3猪肠

4五花肉

5黑芥

6豚肉

应季菜肴

韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐 7

三鲜馅水饺

三鲜馅水饺 116

春日限定之意式肉酱面

春日限定之意式肉酱面 34

凉拌香蒜葱油莴苣

凉拌香蒜葱油莴苣 91

彩虹杯子布丁

彩虹杯子布丁 44

菠菜素面糊

菠菜素面糊 75

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

春韭炒鸭血

春韭炒鸭血 3846

香椿鸡蛋

香椿鸡蛋 125

春日小清新之 香橙煎鸡肉

春日小清新之 香橙煎鸡肉 517

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号