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紫薯汤圆

紫薯汤圆

需要食材

    • 紫薯
    • 一个
    • 糯米粉
    • 100g
    • 白糖
    • 30g

做法步骤

1.

紫薯去皮切成小块

紫薯汤圆,紫薯去皮切成小块

2.

放锅蒸熟

紫薯汤圆,放锅蒸熟

3.

然后倒入料理机

紫薯汤圆,然后倒入料理机

4.

打成紫薯糊

紫薯汤圆,打成紫薯糊

5.

白糖糯米粉一起倒入紫薯糊里

紫薯汤圆,把白糖和糯米粉一起倒入紫薯糊里

6.

和成软硬适中的面团

紫薯汤圆,和成软硬适中的面团

7.

揪一小块(15g)用手心团圆

紫薯汤圆,揪一小块(15g)用手心团圆

8.

依次团好所有,可以放冰箱冷冻,什么时候吃拿出来煮就可以

紫薯汤圆,依次团好所有,可以放冰箱冷冻,什么时候吃拿出来煮就可以

小贴士

  1. 如果紫薯糊比较干,可以适量的加些清水或者牛奶都可以
  • 熙宝迪宝

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