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番茄酱(自制)

番茄酱(自制)

需要食材

    • 番茄3个
    • 柠檬半个
    • 冰糖适量
    • 盐一点点

做法步骤

1.

番茄尽量买颜色比较红的那种,冰糖适量,柠檬🍋一个。

番茄酱(自制),番茄尽量买颜色比较红的那种,冰糖适量,柠檬🍋一个。

2.

锅里放水烧开,番茄洗净 中间划+字刀倒入锅中焖一下即可

番茄酱(自制),锅里放水烧开,番茄洗净 中间划+字刀倒入锅中焖一下即可

3.

去皮待用

番茄酱(自制),去皮待用

4.

切块,放入料理机打碎。

番茄酱(自制),切块,放入料理机打碎。

5.

放入不粘锅里慢慢搅拌,倒入冰糖柠檬🍋汁,不断翻拌。

番茄酱(自制),放入不粘锅里慢慢搅拌,倒入冰糖柠檬🍋汁,不断翻拌。

6.

直到番茄汤汁慢慢溶缩,变成稠稠的可以关火。

番茄酱(自制),直到番茄汤汁慢慢溶缩,变成稠稠的可以关火。

7.

盛入无水无油的容器中。

番茄酱(自制),盛入无水无油的容器中。

8.

装入容器中密封放到冰箱冷藏。(容器要无水无油,开水煮一下擦干水分)

番茄酱(自制),装入容器中密封放到冰箱冷藏。(容器要无水无油,开水煮一下擦干水分)

小贴士

  1. 无色素,纯天然。
  • 薇薇

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