💁松鼠桂鱼🐟
收藏菜谱
加入专辑
酸甜可口
需要食材
-
- 桂鱼一条
-
- 菠萝
-
- 青豆
-
- 料酒
-
- 盐
-
- 番茄酱
-
- 糖
-
- 醋
-
- 淀粉
做法步骤
1.
鱼头斜刀切掉，把鱼骨两边肉剔下来，注意鱼尾部分要连在一起。
2.
鱼肉片先竖刀切，切到鱼皮处注意不要切断了，在斜刀切，切到鱼皮处。把切好的鱼肉放入有料酒和盐的碗中泡一下捞出，在均匀的裹上淀粉。
3.
油烧热，手拿鱼尾使切好的鱼花向外用，用勺子向鱼花浇热油，定型后放油锅里炸至金黄捞出，在炸鱼头。
4.
炸好的鱼头和鱼花摆盘。
6.
完成！
7.
正面照😜
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 爱微笑的顺子
+ 关注
一份美食，一个梦想。
-
34
菜谱 -
18768
粉丝 -
57
关注
