轻松熊汤圆
回味一下元宵节,自己DIY做出萌萌哒的汤圆。可可味的皮加上香甜的芝麻馅,很好吃。
需要食材
-
- 糯米粉
- 60g
-
- 可可粉
- 适量
-
- 食用竹炭粉
- 适量
-
- 热水
- 适量
-
- 馅料
- 适量
做法步骤
2.
可可面团分成8个十克的面团,16个小小的面团做耳朵
3.
将大的可可面团按扁后包入馅料,用虎口收口,搓圆
4.
小可可面团放两边做耳朵,可用手指沾丁点水弄湿一下再粘更牢固
5.
先把小熊的头部做好后放碟子上
6.
再将黑色面团取一丁点做眼睛,粘在上面
7.
取白色面团压扁,中间加一丁点黑色面团,横竖随意摆放,做不同表情
8.
将做好的白色部分沾在上面
9.
水开后放汤圆进去煮四分钟左右
小贴士
- 水开后放汤圆进去煮四分钟左右
- 未操作的面团,需用湿布覆盖面团,以防面团吹干
- 做好的汤圆放在碟子上,放冰箱冷冻保存,这样汤圆也不会粘在碟子上了
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