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轻松熊汤圆

轻松熊汤圆

需要食材

    • 糯米粉
    • 60g
    • 可可粉
    • 适量
    • 食用竹炭粉
    • 适量
    • 热水
    • 适量
    • 馅料
    • 适量

做法步骤

1.

糯米粉分成三份,一份40克加入可可粉拌匀,一份10克加入竹炭粉拌匀,另一份10克原色,缓慢加入热水,和成三种不同颜色的面团

轻松熊汤圆,糯米粉分成三份,一份40克加入可可粉拌匀,一份10克加入竹炭粉拌匀,另一份10克原色,缓慢加入热水,和成三种不同颜色的面团

2.

可可面团分成8个十克的面团,16个小小的面团做耳朵

轻松熊汤圆,可可面团分成8个十克的面团,16个小小的面团做耳朵

3.

将大的可可面团按扁后包入馅料,用虎口收口,搓圆

轻松熊汤圆,将大的可可面团按扁后包入馅料,用虎口收口,搓圆

4.

小可可面团放两边做耳朵,可用手指沾丁点水弄湿一下再粘更牢固

轻松熊汤圆,小可可面团放两边做耳朵,可用手指沾丁点水弄湿一下再粘更牢固

5.

先把小熊的头部做好后放碟子上

轻松熊汤圆,先把小熊的头部做好后放碟子上

6.

再将黑色面团取一丁点做眼睛,粘在上面

轻松熊汤圆,再将黑色面团取一丁点做眼睛,粘在上面

7.

取白色面团压扁,中间加一丁点黑色面团,横竖随意摆放,做不同表情

轻松熊汤圆,取白色面团压扁,中间加一丁点黑色面团,横竖随意摆放,做不同表情

8.

将做好的白色部分沾在上面

轻松熊汤圆,将做好的白色部分沾在上面

9.

水开后放汤圆进去煮四分钟左右

轻松熊汤圆,水开后放汤圆进去煮四分钟左右

小贴士

  1. 水开后放汤圆进去煮四分钟左右
  2. 未操作的面团,需用湿布覆盖面团,以防面团吹干
  3. 做好的汤圆放在碟子上,放冰箱冷冻保存,这样汤圆也不会粘在碟子上了
  • 汤汝

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