红烧素鸡
素鸡是一种汉族豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。其实多吃豆腐对女人也是极好的,具体养颜的作用。
需要食材
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- 素鸡
- 250g
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- 葱(辅料)
- 1根
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- 酱油(辅料)
- 15ml
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- 糖(辅料)
- 5g
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- 油(辅料)
- 10ml
做法步骤
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